Родина баклажанов — Индия и Бирма. Плоды баклажанов
содержат вещества, способствующие снижению уровня холестерина в крови. Они полезны и тем, у кого заболевания печени, почек, сердца и желудка. У баклажана довольно длительный вегетационный период (100—180 дней), он вначале развивается крайне медленно.
