Плоды томата содержат большое количество витаминов С, В, РР, каротина, Сахаров, яблочной и лимонной кислоты. В последние годы идет интенсивная замена сортов томата на гетерозисные гибриды первого поколения (F1). Эти гибриды более пластичны и продуктивны даже в экстремальных условиях
выращивания. Гибрид F1 отличается от сорта тем, что его семена получают при скрещивании двух или нескольких
родительских форм, имеющих сильные генетические свойства. В сравнении с обычным сортом гибриды F1 дают более высокий и стабильный урожай, они
